Die Tage werden wieder länger. Unsere Sinne stellen sich auf den Frühling ein. Für viele ist jetzt die Zeit, gründlich aufzuräumen, nicht zuletzt mit schlechten (Ess-)Gewohnheiten – quasi ein Frühjahrsputz für den Körper. Zahlreiche Fasten- und Entschlackungskuren haben Hochkonjunktur; alle Zeitschriften sprechen von Detox. Was steckt hinter dem Hype? Wir klären auf.