Salade de chou rouge fruitée aux grains de grenade et aux noix
Unglaublich einfach und aussergewöhnlich lecker - dieser fruchtige Rotkohlsalat mit Granatapfel- und Walnusskernen ist ideal für Ihre gesunde Mittagspause.
Preparation
- Couper le chou rouge en fines lamelles avec un couteau tranchant. Détacher les grains de la grenade. Hacher le persil et le mettre dans un saladier avec les grains de grenade et le chou rouge coupé.
- Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette, en arroser la salade et mélanger. Juste avant de servir, hacher 2 c. à s. de cerneaux de noix et les répartir sur la salade.
Nutritional values per serving
976
kj
232
kcal
3.5
protein g
7.5
carbohydrates g
21
fat g
Ingrédients pour 2 portions
Pour la salade:
| 1/4 | chou rouge |
| 3 c. à s. | grains de grenade |
| 1 c. à s. | persil, plat |
| 2 c. à s. | cerneaux de noix |
Pour la vinaigrette:
| 2 c. à s. | vinaigre de cidre |
| 2 c. à s. | huile de noix |
| 10 gouttes | Assugrin Liquide |
| 1/2 c. à c. | sel |
