Haferflocken Cookies
Geniessen Sie diese köstlichen Haferflocken Cookies zum Frühstück oder auch als Snack zwischendurch. Mit nur 5 Zutaten sind sie in wenigen Minuten zubereitet!
Zubereitung
- Die Butter in Würfel schneiden und in einer Schüssel bei Raumtemperatur weich werden lassen. Nun das Assugrin und das Salz hinzufügen. Mit einem Handmixer mischen, bis eine gleichmässige Mischung entsteht. Den Hafer und das Mehl beigeben. Mit dem Handmixer leicht mischen, bis eine krümelige Textur entsteht.
- Den Teig in kleinere Portionen aufteilen (ca. 40 Cookies) und auf einem Backblech verteilen. Um ein gleichmässiges Back-Ergebnis zu erhalten, verwenden Sie eine Gabel oder einen Löffel um die Cookies gleichmässig zu formen.
- In der Mitte des Ofens bei 200 °C für 10-12 Minuten backen, bis die Cookies goldgelb sind.
Nährwerte pro Portion
257
Kj
61
kcal
1
Protein g
5.6
Kohlenhydrate g
4.5
Fett g
Zutaten für 40 Portionen
| 200 g | Butter |
| 170 g | Assugrin Zuckerersatz |
| 1 TL | Salz |
| 180 g | Haferflocken |
| 100 g | Weissmehl |
